株洲網(wang)

首頁> 新聞> 養生365> 正文

火箭网彩票

火箭网彩票

原(yuan)標題(ti)︰牆頭(tou)累累柿子紅

timg

初(chu)冬(dong),正是吃柿子的(de)季(ji)節。柿子圓cai)斗feng)厚(hou),形似如意,又(you)因“柿”與“事” 同音,寓意“事lv)氯繅rdquo;,歷(li)來(lai)深(shen)受(shou)文人(ren)雅(ya)士的(de)nan)舶ai)。說起柿子的(de)味道,北宋詩(shi)人(ren)張仲殊(shu)曾賦(fu)詩(shi)這(zhe)樣(yang)稱贊道︰“味過華林zhi)嫉  se)兼陽井沈朱,輕勻絳蠟裹團酥,不比人(ren)間甘露。”翹起手指(zhi),輕輕剝開那層透gai)魅綺躋淼de)表皮,露出盈潤而多汁的(de)柿肉來(lai),就(jiu)這(zhe)麼吮上一口,不huan)匠 糲悖 man)腔鮮甜。

timg (2)

人(ren)們珍(zhen)惜取之不易的(de)每一點甜,柿子紅不過一季(ji),人(ren)們必須(xu)想辦(ban)法留住它(ta)的(de)甜美,果干的(de)發明就(jiu)是人(ren)們對(dui)抗時間的(de)一次勝利。柿子經去皮掛曬,揉捏果肉,軟化脫澀,定型捂(wu)霜等多道工序徹底糖化後成為了柿餅(bing),擁有了金(jin)紅的(de)顏色(se)和柔軟的(de)身體。果肉中的(de)葡萄(tao)糖和果糖滲透到(dao)表皮上來(lai),析出的(de)果糖qie)緯梢徊閭牆jiang),不吸水的(de)葡萄(tao)糖則(ze)會形成糖霜,包裹著果糖糖漿(jiang),使柿餅(bing)染上了冬(dong)天的(de)顏色(se),成為寒(han)冷中的(de)一道甜蜜美味。

timg (3)

柿子  柿子不huan)鍪敲牢兜de)水果,還有較高的(de)藥用和保健(jian)價值,被(bei)譽為“果中聖品”。柿子性寒(han),味甘微澀,入肺、脾、胃(wei)、大腸經,《本草綱目(mu)》記載(zai)︰“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而氣平,性澀而能收,故shi)薪jian)脾澀腸,治嗽止(zhi)血之功(gong)。” 柿子還有三寶,柿蒂、柿霜、柿葉(ye)均可(ke)入藥,三者在治病上各有奇效。

柿蒂  柿子的(de)干燥宿萼,性苦、平,歸胃(wei)經,因其苦能降泄,平而不偏(pian),專入胃(wei)經,善降上xia)嬤 wei)氣而止(zhi)呃。

柿霜  柿霜是制成柿餅(bing)時外表所(suo)生成的(de)白色(se)粉霜,性甘sheng)?健(jian)?  樾摹 巍?wei)經,具(ju)有潤肺止(zhi)咳,生津利咽,止(zhi)血之功(gong)效,李(li)時珍(zhen)稱其“乃柿中精液,入肺病上焦藥尤(you)佳”,用于治療肺熱燥咳、咽干喉痛、口舌生瘡、吐(tu)血咯血、消(xiao)渴sheng)/strong>

柿葉(ye)  柿子的(de)葉(ye)子性苦、寒(han),歸肺經,具(ju)有止(zhi)咳定喘(chuan)、生津止(zhi)渴sheng) 鈦 zhi)血的(de)功(gong)效。現代研究(jiu)表明,柿葉(ye)又(you)降壓、利水、止(zhi)血的(de)作用。用柿葉(ye)代茶飲,可(ke)以降低(di)血壓,增加(jia)冠(guan)狀動(dong)脈血流量,鎮咳化痰。

timg (1)

柿子雖(sui)好,但也要注(zhu)意以yun)錄傅悖渮磷有院han),脾虛泄瀉(xie)、產後及(ji)外感xie)綰han)者應忌食柿子因柿子you)瀉(xie) 寫罅康de)果糖和葡萄(tao)糖,食用後容易使血糖升(sheng)高,糖尿病患者不宜多吃;柿子you)瀉(xie) 械dan)寧,易與鐵質結合,會阻(zu)礙人(ren)體對(dui)食物中鐵質的(de)吸收,所(suo)以貧血患者應少吃。

服用鐵劑時不宜吃柿子,柿子you)械de)鞣酸與鐵結合形成沉澱(dian)會引起胃(wei)fu)Σ皇剩  幣燦跋熗頌戀de)吸收;空腹不能吃柿子。因柿子you)瀉(xie) 寫罅康de)鞣酸和果膠,在空腹的(de)情況下(xia)它(ta)們容易zi)諼wei)酸的(de)作用下(xia)形成不溶于水的(de)沉澱(dian)物,同時柿子you)械de)果膠遇酸也會發生凝結,並將(jiang)果皮、縴維及(ji)食物殘渣膠著在一起形成凝塊。如果這(zhe)些凝塊不能通(tong)過幽門到(dao)達小(xiao)腸,就(jiu)會被(bei)滯(zhi)留在胃(wei)中最終形成胃(wei)柿石。如若(ruo)長期在胃(wei)中積累,就(jiu)會引起胃(wei)黏膜充血、水腫、糜爛、潰瘍,嚴重時甚(shen)至(zhi)會引起消(xiao)化道出血、胃(wei)穿孔(kong)、腸梗阻(zu)等。

酒後同樣(yang)不能吃柿子。酒中的(de)乙(yi)醇(chun)能加(jia)速蛋白質的(de)na)蹋 屏吭醬螅 憑 仁shu)越高,越容易形式結石,且形成速度越快;柿子皮不能吃。柿子you)械de)鞣酸絕大多數(shu)集中在皮中,在柿子脫澀時,不可(ke)能將(jiang)其中的(de)鞣酸完全脫淨,進食後易發生胃(wei)柿石

歡迎關注(zhu)株洲微門戶

歡迎關注(zhu)株洲網(wang)微博(bo)

責任(ren)編輯︰羅春(chun)嬌
  • 微笑
    微笑
  • 流汗
    流汗
  • 難過
    難過
  • 羨(xian)慕
    羨(xian)慕
  • 憤怒
    憤怒
  • 流淚(lei)
    流淚(lei)
火箭网彩票 | 下一页